小台南—香港九龙城的正宗台湾餐厅

2019-05-22 15:09:17来源:海外网
字号:

小台南—香港九龙城的正宗台湾餐厅1.jpg

走进小台南,乍看之下感觉与一般台式餐厅无异。经细看后,发现这里竟是卧虎藏龙之地。主理师傅获奖无数,备受肯定,所设计、推出及炮制的菜式别出心裁,让食客回味无穷。

小台南—香港九龙城的正宗台湾餐厅2.jpg

9.jpg

安平虾卷肉燥干拌面:提及台湾菜,除了浓郁的汤面外,也有清新的选择。这款干拌面用的是类似刀削面底,口感弹牙,配上精心炮制的安平虾卷,外脆内软,虾的肉汁及温度锁在外皮之中。另外还有肉燥、花生、青瓜丝的配料,以及秘制干拌面酱汁。整碗面口感丰富,味道适中,不油不腻。

小台南—香港九龙城的正宗台湾餐厅5.jpg

罗东QQ肉羹:这款肉羹是以猪腿肉所制,这部位的猪肉是最嫩滑的。师傅将猪腿肉剁碎,再加以调味后再制成肉块。每块猪腿肉也是一口大小,可见这是贴心食客的制作。

小台南—香港九龙城的正宗台湾餐厅6.jpg

古早味烧肉粽:肉粽的外观看起来平平无奇,一尝令人难以忘怀。糯米的黏度相当足够,最使人惊喜的是里面的半肥瘦猪肉,入口即溶,但绝不会感觉过重油腻感,是画龙点睛之处。

小台南—香港九龙城的正宗台湾餐厅7.jpg

塔香椒盐鲜蚵仔:台湾菜必不可缺少小食,这款塔香椒盐鲜蚵仔炸得十分干身爽脆,里面没有海鲜的咸水味及湿湿黏黏的感觉。外面则用了香料调味,咸香味十足,值得一试。

总括而言,小台南是九龙城难得一见的台式餐厅,价钱平民而质素中上,属性价比较高的选择,喜欢台湾菜式的朋友就不要错过了。(陈志昌 张婷怡/图文)

责编:张阳

  • 路过

简单点,看新闻的方式简单点

韩国女议员当众剃光头 边哭边喊话文在寅道歉

人民日报钟声:互释善意的举动值得欢迎

  • 蔡英文把"美在台协会"官员名字念错 菜中文?
  • 事大了!英首相被指误导女王 或面临下台危机
  • "旭日旗"获准进东京奥运遭抗议 奥委会表态

郭台铭正式退出国民党 国民党呼吁团结

  • 泰晤士公布世界大学排名 清华北大领跑亚洲高校
  • 9·11嫌犯仍未受审 专家:美司法之耻与党争之祸

娱乐看点

古天乐张家辉

古天乐张家辉"承包"港产警匪片

  • 借力传统文化:暑期档"热"剧迭出
  • 聂远携手吴谨言演绎现实主义大剧
  • 战狼编剧:好剧本是磨出来的
  • 黄晓明做脱贫路上的"烈火英雄"

史海钩沉

海昏简牍中发现汉代

海昏简牍中发现汉代"六博"棋谱

  • 步出深闺走“慢城”
  • 朱自清与陶渊明
  • 中国传统医学与古典文学
  • 《仙山赋》题跋的一桩公案

军事博览

国际军事比赛我军取得优异成绩

国际军事比赛我军取得优异成绩

  • 俄仍愿就中导问题与美方对话
  • 我赴马里部队组织实弹射击演练
  • 新型海军士官人才方阵加速成长
  • 海军转型建设催生新时代过硬士官

精彩图集

  • 大柴旦乌素特水上雅丹

    大柴旦乌素特水上雅丹

  • 河北邯郸:乡土文化润暑假

    河北邯郸:乡土文化润暑假

  • 多姿多彩的曼谷夜市

    多姿多彩的曼谷夜市

  • 藏式时装亮相拉萨

    藏式时装亮相拉萨

  • 罗布泊再现“碧波荡漾”

  • 西非海牛宝宝与游客见面

  • 广西民众“花式”戏水消暑

  • 梯田云海入画来

  • 巴黎圣母院修复工程重启

  • 土团队拟打造"悬崖酒店"

  • 北极熊吃"冰棍"清凉度夏

  • 火山喷发熔岩似“火河”

新闻热图

  • 俄罗斯远东地区暴雨成灾

    俄罗斯远东地区暴雨成灾

  • 华侨华人表达爱国爱港

    华侨华人表达爱国爱港

  • 印度暴雨致至少18死

    印度暴雨致至少18死

  • 美墨民众边境共悼遇难者

    美墨民众边境共悼遇难者

  • 格蕾丝一号驶离直布罗陀

  • 香港永远是中国的一部分

  • 成功实现"一箭三星"发射

  • 自主智能机器人大比拼

海外网评

习近平为何称刘少奇是不忘初心的榜样

  • 狂徒要补的,何止是历史课
  • 台湾选情吃紧,绿营“宫斗”加剧
  • 哥伦比亚驻华大使:职业生涯因中国“华丽转型”

文娱看点

凝聚时代力量 守望家国情怀

凝聚时代力量 守望家国情怀

我和我的祖国提档公映

我和我的祖国提档公映

张涵予万米高空临危无惧

张涵予万米高空临危无惧

反伪钞大剧捍卫社会正义

反伪钞大剧捍卫社会正义

国产大片重现中国奇迹

国产大片重现中国奇迹

45项

45项"渣渣辉"商标被注册

国家频道精选

  • 西班牙宣布新内阁名单 本届政府中女性占多数
  • 中国市场助力德国机器人销量再创新高
  • 地方选举在即 韩国政客频遇袭致竞选气氛紧张
  • 加总理:美国称加拿大为国家安全威胁是侮辱行为
  • 美国举办国会山年度冰激凌派对
  • 西班牙马德里举行“狗狗赛跑”活动
  • 加拿大龙凤胎大熊猫过两周岁生日
  • 一场中国电影,让坦桑百姓忘记吃饭

新闻排行

  1. 哈萨克斯坦一架飞北京客机起飞后响警报 随后返航
  2. 伊朗最高领袖:美国"极限施压"会失败 永远不会和其谈判
  3. 美国72岁老人开车4次撞击前女友 被判20年监禁
  4. 台媒:王雪红卸任宏达电执行长 由梅特尔接手
  5. 美媒称俄间谍曾入侵FBI系统 俄方:大选前的宣传鼓动
  6. 阿富汗总统竞选集会附近发生爆炸 已致24死超30伤
  7. 伊朗拘捕三名澳大利亚公民 其中一人或已获刑十年
  8. 台湾新竹女教师组团霸凌学生致其抑郁 教育局却甩锅家长
  9. 日本100岁老人开车将行人撞致重伤:没留神就上了人行道
  10. 日本"最美公主"开启首次外访 婉约和服亮相(图)